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18/12/2006
Le Louchébem...
Tu es Parisien et tu aimes bien manger ?
Alors il te faut éviter comme la peste le Louchébem...
Dans un cadre, qui n'a rien à envier aux abattoirs, décoré de magnifiques photos animales, des mecs déguisés en boucher viennent s'occuper de ton cas avec une délicatesse et une poésie inégalée.
A chaque seconde, entre deux grincements de frigo, tu t'attends à voir débouler Leatherface, la tronçonneuse à la main, prêt à te suspendre à un croc acéré...
Si tu es une fille, comme Béa, et que tu te sens attirée par les oeufs en couille d'âne (faut dire aussi...), il faut t'attendre à un trait d'humour absolu que ton mec va apprécier à sa juste valeur. Du bon, du gros, du lourd...
Mais le pire, c'est que la viande est dégueulasse.
Voilà, c'est dit... On t'aura prévenu(e) !
14:55 Publié dans Restaurant à conseiller... ou pas ! | Lien permanent | Commentaires (29) | Envoyer cette note | Tags : louchebem, restaurant, critique, à éviter, paris, grillade, viande
Commentaires
David, tu n'as pas peur de voir débarquer une horde de bouchers et leurs couteaux affutés, déclamant en alexandrins de leur cru (qui l'eut cuit, qu'ils fussent poètes ?) la façon dont ils allaient te faire cuire et t'assaisonner ? Mais à quoi penses-tu donc ? Tu vas me dire que tu végètes à rien, I presume ? bon... soit...
Enfin, j'avais pas l'intention d'aller manger là-bas de toute façon...
Et puis c'est quoi ce nom, "Louchebem" ? c'est le verlan de quoi ? "Bêche à moules", "Bouche à miel", "mèche à boules" ?
;-)
Ecrit par : Christian | 18/12/2006
Ben restera toujours une légion de vrais bouchers pour me défendre de ces usurpateurs. Quand au nom, je ne sais plus si c'est de l'argot ou quoi (à vrai dire je m'en bats... les couilles d'âne !)
Ecrit par : David | 18/12/2006
Prétentieux ! (enfin.. pour la comparaison avec l'âne... mdr !)
Ecrit par : Christian | 18/12/2006
Je ne parle pas des miennes mais de celles du menu... :-D
Ecrit par : David | 18/12/2006
Ca veut dire BOUCHER en argot de boucher.
Ecrit par : Mademoiselle M | 18/12/2006
Suffisait de partir en loucedé ? M'enfin j'dis ça, m'en fout chui végétarien ;o)
Ecrit par : Legweak | 18/12/2006
Mademoiselle M --> Heureusement que t'es là my love !
Legweak --> Végétarien ? Quelle idée bizarre ahah !
Ecrit par : David | 18/12/2006
Après le meilleur sur Flicker, voici venu le pire......douche écossaise
Ecrit par : vi | 19/12/2006
Ben on a quand même réussi à survivre...
Ecrit par : David | 19/12/2006
L'argomuche du loucherbem...L'argot du boucher... sorte de patois parlé par tous les bouchers des Halles il y a de ça une cinquantaine d'années... Tous les mots devaient commencer par L et finir au choix par UCHE, EM ou OL ou n'importe quoi d'autre...
Bonjour devient donc lonjourbem, garçon de vient larçonuche, etc...
Pas evident leurs âneries...
Merci à mon papa qui m'a enseigné ça durant mon enfance et il n'etait même pas boucher !!
Ecrit par : Cathy | 19/12/2006
Quand même beaucoup moins intuitif que le "verlan".
Ecrit par : Legweak | 19/12/2006
Si tu vas au Le Louchébem...Frappe dans tes mains , si tu vas au Le Louchébem... frappe dans tes mains , si tu vas au , si tu vas .... ché pas ça m'inspire comme note un moment de douceur hihihi
Ecrit par : Ik | 19/12/2006
Cathy --> Ca les empêche pas d'être lourduches... :-D
Legweak --> Bah, un coup à prendre !
Ik --> T'es en grande forme, ça fait plaisir !
Ecrit par : David | 19/12/2006
T'as vu ben ouais j'ai eu de jolies nouvelles aujourd'hui , enfin bon je suis de trés bonne humeur , enfin cool koi
Ecrit par : IK ON FORCE | 19/12/2006
Mais euh !! ;)
Ecrit par : Béa | 20/12/2006
Ik --> bien !
Béa --> héhé :-D
Ecrit par : David | 20/12/2006
bizarre moi je connais le louchebem depuis dés années et je n'en pense que du bien
Les clients que j'améne ne sont jamais déçu et les erveurs parfois un peu "rentre de dans " font partie du charme de la maison. gricheux s'abstenir !
Louchebem cela veut dire boucher en langage des bouchers des Halles de Paris, ce n'est pas de l'argot breton!
a+
Ecrit par : philippe | 23/12/2006
Ben nous (8 personnes) avons été tous déçus.
Que les serveurs soient "rentre dedans" ne me pose pas de problème mais que la viande soit aussi mauvaise si ! Quand à la signification de louchébem, elle était exposé un peu avant dans les commentaires !!!! En tous cas, on ne m'y reprendra plus quand j'aurais envie d'une bonne côte de boeuf !
Cela dit, chacun son avis sur cet établissement :-)
Ecrit par : David | 23/12/2006
Ahhh le Louchebem !!!! Je n'y crois pas que tu dis que c'est dégeulasse :-))
Avec mon père, grand amateur de bonne viande, quand il était de passage à Paris on y allait souvent. J'adore cet endroit - pas prétentieux, on te sert de la bonne viande et de la sauce, de la sauce...hmmmm!
Donc là je m'inquiète : l'établissement serait-il devenu médiocre ? Ou sont passées mes années parisiennes ou le Louchebem était The endroit pour manger de la bonne viande ?!
Ecrit par : Estelle | 15/04/2008
Et bien c'est fini ce temps !!! Il y a bien mieux à l'heure actuelle (chez Denise, La Tour Montholon par exemple juste à côté)
Ecrit par : David | 15/04/2008
Nom de diou :) Je note, je note. Merci pour l'update !
Ecrit par : Estelle | 15/04/2008
:-)
Ecrit par : David | 16/04/2008
pas d'accord Le LOUCHEBEM c'est encore et toujours le temple de la viande .
Peut être que tu es mal tombé ce jour la .
Retournes y et donne leur une chance , parce que moi ........j'adoooooorre !
bises
Ecrit par : phil | 13/07/2008
Il en faut pour tous les goûts ;-)
Mais franchement, un ratage comme ça, je ne donne pas de seconde chance (et nous étions 8 ce soir là à partager cet avis)
Ecrit par : David | 18/07/2008
J'y allais il y a trés longtemps et la côte de bœuf était sublime, mais ça du changer. Et effectivement la déco, bof.
Ecrit par : Denis | 29/07/2008
Tain je viens d'avoir une révélation !!!!
Grâce à Cathy.
(ben ouais)
Je cite :
"L'argomuche du loucherbem...L'argot du boucher... sorte de patois parlé par tous les bouchers des Halles il y a de ça une cinquantaine d'années... Tous les mots devaient commencer par L et finir au choix par UCHE, EM ou OL ou n'importe quoi d'autre...
Bonjour devient donc lonjourbem, garçon de vient larçonuche, etc...
Pas evident leurs âneries...
Merci à mon papa qui m'a enseigné ça durant mon enfance et il n'etait même pas boucher !!"
....CA VEUT DIRE QUE LOL CA VIENT DE CES ENFOIRES DE BOUCHERS !!!!!!
Ne me remerciez pas.
Je sais où est la sortie xD
Ecrit par : Silphi | 29/07/2008
@ Denis --> je te confirme, j'avais pris la côte de boeuf... un fiasco ! Cela a surement du baisser effectivement. Qu'en est-il maintenant ? Je passe mon tour pour le test !
@ Silphi --> ils ont tous les vices !
Ecrit par : David | 29/07/2008
et ben moi , j'y suis retourné et bien c'était super
meme l'acceuil était sympa !
je pense que lea tour de montlery c'est sympa aussi mais tellement plus cher !!
effectivement avec les couilles d'ane cela améne toujours la mauvaise blague , mais bon on est pas dans un resto branché ni pour les touristes .:)
et puis l'important n'est il pas de bien diner ?
a+
Ecrit par : philippe | 08/08/2008
La tour Monthléry c'est bien plus sympa je trouve (et j'ai testé plusieurs fois !) et surtout bien plus savoureux.
Cela dit, même si l'accueil du Louchebem était mauvais quand j'y suis allé, je me serai contenté d'un bon repas et là, c'était pire que mac do... !
A ce niveau là, je ne donne pas de seconde chance parce que là c'était vraiment trop du foutage de g.....
Ecrit par : David | 08/08/2008
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